35 yıl evvel göç ettiği Bursa’da inşaat bölümünde çalışan Yunus Aktürk, baba topraklarına döndü.
82 yaşında hayatını kaybeden babasının geride bıraktığı ve 14 yıldır çalışmayan asırlık su değirmenini onararak çarklarını tekrar döndüren Aktürk, yöre halkına hizmet vermeye başladı.
“YÖRE HALKI BÜYÜK SEVİNÇ YAŞADI”
Baba yadigarı değirmeni çalışır duruma getirdiği için çok keyifli olduğunu tabir eden Yunus Aktürk, “35 yıldır gurbette çalıştım. Köyüme dönme kararı alınca babamdan kalan su değirmenini yine hayata geçirdim.
Yöre halkı güya yıllarca bu değirmenin açılmasını bekliyormuş üzere büyük bir sevinç yaşadı. Artık halkın binbir emek vererek hasat yaptığı buğday, arpa ve mısır üzere tahıllar bu değirmende öğütülecek.” diye konuştu.
“BURADA YAPILANLAR BÜYÜK İLGİ GÖRÜYOR”
Değirmenini faaliyete geçmesinde ağabeyine dayanak veren Hüsnü Aktürk ise “Babam bu değirmene çok paha verirdi. Ağabeyimle birlikte babamızdan kalan asırlık su değirmenini işler hale getirdik. Değirmende vakit hoş geçiyor.
Burada yapılan un doğal ve sağlıklı olması nedeniyle büyük ilgi görüyor. Doğal bir formda suyla çalışan değirmenin teknolojiyle hiçbir ilişkisi yok. Un, büsbütün klasik sistemle yapılıyor.” dedi.
